Веган фрикадельки из тофу.

IMG_0008

Фарш из тофу

IMG_0029

Фарш:
1 упаковка extra firm tofu (подготовить тофу как обычно, и потом размять вилкой)
3л peanut butter
соевый соус
1/4 cup bread crumbs + 1/4 cup flaxseeds
лук, мелко порезанный
какой-нибудь зелени, базил или орегано

Всё перемешать, сформировать фрикадельки и обвалять в муке. Поджарить на сковородке до слегка золотистого цвета, потом добавить томатный соус и несколько минут потушить.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: